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蒜苗炒腊肉的做法步骤

1.蒜苗斜着切成片。

2.油热后，放入腊肉炒香爆出油脂。

3.先放入蒜苗根部炒香。

4.再放入蒜苗叶翻炒。

5.蒜苗和腊肉煸出香味后，放入生抽即可。

小窍门&温馨提示

腊肉比较咸，这道菜只用生抽给蒜苗取味。